Terong sambel bumbu ala nasgor.
Kamu dapat memasak Terong sambel bumbu ala nasgor menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Terong sambel bumbu ala nasgor yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Terong sambel bumbu ala nasgor :
- terong sedang.
- Air.
- Gula pasir.
- Kecap manis.
- minyak utk menumis.
- Bumbu ulek :.
- Cabe rawit suka".
- bawang merah.
- bawang putih.
- Garam.
- Micin sejumput (bisa skip).
Langkah memasak Terong sambel bumbu ala nasgor
- Siapkan terong bersihkan, potong" dan goreng. Siapkan bumbu ulek (uleknya kasar aja bunda biar sarinya keluar dan bikin enak) sisihkan ya bunda..
- Tumis dengan minyak bumbu uleknya sampai harum dan agak kering (kalo ga agak kering biasanya nanti agak langu bumbunya, masih bau mentah)..
- Masukkan terongnya dan kecap manis, air secukupnya, aduk" sampai merata, kemudian masukkan gula pasir, cek rasa (jika kurang asin tambahkan royco ayam/sapi) masak sampai airnya agak menyusut ya. Matikan api..
- Siap dihidangkan... Semoga bermamfaat GBU.