Resep Tradisional Nasi Goreng Kuning ala Kampung Sehat

Nasi Goreng Kuning ala Kampung.

Kamu dapat memasak Nasi Goreng Kuning ala Kampung menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Nasi Goreng Kuning ala Kampung yang cepat.

Bahan-bahan memasak Nasi Goreng Kuning ala Kampung :

1. Bahan yang dihaluskan/blender.
2. 4 butir Bawang putih.
3. 8 butir Bawang merah makin banyak makin medok rasanya.
4. 10 pcs Cabe Rawit atau sesuai selera.
5. 2 ruas kunyit.
6. Bahan lainnya.
7. 5-7 sdm Teri medan / Ebi / Ikan Asin atau sesuai selera, today saya pakai Teri dan Ebi.
8. 8 pcs Cabe Keriting merah iris serong tipis.
9. Segenggam Pete dibelah 2 atau 4 sesuai selera.
10. 2 genggam Kol yg sudah dipotong-potong.
11. 5 porsi Nasi pera atau nasi dingin lebih enak dibanding nasi pulen.
12. Segenggam Daun Bawang potong tipis.
13. Bumbu.
14. Garam.
15. Kaldu bubuk / MSG.
16. Lada.

Langkah membuat Nasi Goreng Kuning ala Kampung

1. Tumis Teri/Ebi/Ikan Asin dengan minyak panas sampai wangi dan berubah warna.
2. Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga benar-benar wangi dan layu.
3. Masukkan sisa Bahan Lainnya, tumis hingga agak layu, kemudian masukkan nasi dan aduk hingga warna kuning merata pada seluruh nasi.
4. Masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, kemudian sajikan dengan Telur dan Timun. Taburi bawang goreng kalau suka!.