Recipe: Nasi Goreng Kuning Kunyit (Nasgor Kunkun) Lengkap

Nasi Goreng Kuning Kunyit (Nasgor Kunkun).

Kamu dapat memasak Nasi Goreng Kuning Kunyit (Nasgor Kunkun) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Nasi Goreng Kuning Kunyit (Nasgor Kunkun) secara praktis.

Bahan-bahan memasak Nasi Goreng Kuning Kunyit (Nasgor Kunkun) :

1. nasi (lebih enak nasi sisa semalam tapi bukan yg basi ya mom😅).
2. daun kol (iris tipis).
3. wortel (potong korek api).
4. telur ayam (kocok lepas).
5. bawang bombay (ukuran kecil, potong dadu).
6. daun bawang.
7. kecap asin.
8. minyak goreng (untuk menumis).
9. Bahan bumbu halus.
10. bawang merah.
11. bawang putih.
12. cabai keriting merah.
13. cabai rawit setan.
14. terasi bakar.
15. kunyit.

Langkah memasak Nasi Goreng Kuning Kunyit (Nasgor Kunkun)

1. Haluskan bumbu. Lebih enak diulek sih mom, aku ada cedera bahu jadi nyerah deh kalau harus ngulek😅.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Buat sumur di tengah bumbu, masukkan telur. Tunggu sebentar lalu aduk hingga telur berbulir.
3. Masukkan potongan bawang bombay, kol dan wortel. Aduk rata biarkan beberapa saat hingga layu dan empuk.
4. Masukkan nasinya. Aduk supaya menyatu dengan bumbunya. Setelah itu matikan api. Beri kecap asin, garam. Cicipi. Bila sudah ok, normalkan api. Tambahkan daun bawang. Aduk rata, nasi goreng kuning kunyit siap disantap selagi hangat dengan tambahan lauk favorit (kerupuk, telur ceplok, gorengan, dsb).