Nasi Goreng Mantap.
Kamu dapat membuat Nasi Goreng Mantap menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara memasak Nasi Goreng Mantap secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi Goreng Mantap :
- Bumbu Halus.
- 5 Siung Bawang Merah.
- 1 Siung Bawang Putih.
- 5 Buah Cabai Merah.
- 2 Buah Kemiri.
- 2 Ebi (Opsional).
- Topping.
- Bawang Goreng.
- Telur Ceplok.
- Sosis.
- Bakso.
- Mie.
- Bahan Utama.
- Nasi Putih.
- Telur.
- Minyak Goreng.
- 2 Buah Bawang Putih.
- Kecap.
- 1 sdt Garam.
- 1 Sdt Penyedap Rasa.
Langkah membuat Nasi Goreng Mantap
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng bumbu halus sebelum di haluskan. Goreng hingga layu.
- Setelah layu, pindahkan ke cobek untuk di haluskan. Haluskan hingga benar-benar halus..
- Setelah layu, panaskan minyak untuk menumis bumbu halus hingga kecoklatan..
- Setelah warna kecoklatan, angkat bumbu halus lalu peras agar tidak terlalu banyak minyak saat memasak nanti..
- Setelah itu.. panaskan wajan hingga benar-benar panas. Geprek bawang putih dan cincang..
- Setelah panas tuangkan sedikit minyak kira-kira 1 1/2 sdt jangan terlalu banyak. Setelah minyak panas,, tumis bawang putih sebentar..
- Setelah harum masukkan telur. Goreng dan orak Arik telur tapi jangan terlalu lembut..
- Setelah telur mulai matang. Masukkan bumbu halus tadi aduk sebentar lalu masukkan nasi.. (Disini sudah mulai memainkan api kadang besar dan kadang kecil) aduk terus nasi hingga semua bumbu tercampur. Setelah tercampur masukkan sosis(karena toping yang saya pilih adalah sosis). Aduk hingga merata..
- Disaat sudah tercampur rata,, masukkan penyedap rasa dan garam. Aduk hingga benar-benar tercampur. Tambahkan kecap jika suka. Aduk hingga tercampur. Setelah yakin tercampur silahkan tes rasa..
- Jika rasa sudah sesuai dengan lidah. Boleh matikan kompor lalu sajikan.