Mengulik Resep Nasi Goreng Cumi Pedas yang Murah

Nasi Goreng Cumi Pedas.

Kamu dapat memasak Nasi Goreng Cumi Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Nasi Goreng Cumi Pedas secara favorit keluarga.

Bahan-bahan membuat Nasi Goreng Cumi Pedas :

1. nasi.
2. cumi (sesuai selera).
3. telur.
4. Daun bawang / pre.
5. bawang merah.
6. bawang putih.
7. cabai rawit (sesuai selera).
8. perasan jeruk nipis.
9. minyak wijen.
10. Garam.
11. Gula sedikit (boleh skip).
12. Penyedap rasa sedikit (boleh skip).
13. Minyak goreng / margarin.

Cara membuat Nasi Goreng Cumi Pedas

1. Bersikan cumi hingga tintanya hilang (saya pakai tanpa kepala). Kemudian potong cumi sesuai selera (saya potong berbentuk ring/lingkaran). Campur cumi dengan perasan jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit. Lalu cuci bersih cumi..
2. Sambil menunggu, haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan penyedap rasa. Jika nantinya memasak menggunakan margarin maka sesuaikan porsi garamnya agar tidak keasinan. Sebaiknya haluskan menggunakan ulekan agar rasanya lebih mantap..
3. Buat telur arik (scrambled egg) terlebih dahulu. Tiriskan..
4. Panaskan minyak/margarin. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan cumi, tumis sebentar (sekitar 30 detik). Masukkan nasi. Aduk rata dan masak hingga setengah matang. Tambahkan telur dan daun bawang. Masak hingga matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Kemudian matikan api..
5. Sajikan selagi hangat. Bisa juga disajikan bersama bawang goreng atau bon nori. Selamat makan :).